TOP CHEF 2013 - ACTU.ZIP

La 4ème saison de Top Chef est lancée présentée par l'excellent Stéphane Rotenberg entouré de ses cinq Chefs, Cyril Lignac, (absent pour ce premier épisode!), Ghislaine Arabian ( la désagréable du groupe), Thierry Marx, Christian Constant et Jean François Piege. Une première émission haute en couleur avec de la participation de Michou et son équipe.

Pour le meilleur et parfois pour le pire de la cuisine, avançons ensemble dans ce concours culinaire.

Tout d'abord prenons le temps de découvrir les Chefs participants.

FLORENT LADEYN, 28 ans, Boeschepe, Chef propriétaire de l'Auberge du vert Mont

Cuisine créative et bistronomique, a été récompensé par Gault et Millau (Jeune talent région Nord), Aime travailler les Herbes aromatiques

100 000 E. pour investir dans son propre restaurant.

NAOELLE D'HAINAUT, 28 ans, de St Ouen l'Aumône. Sous chef au "Bristol", 3 étoiles au guide Micheli. Cuisine gastronomique avec une touche orientale.

100 000 E. pour ouvrir un restaurant dans le Sud avec son mari sommelier de formation.

VALENTIN NERAUDEAU, 28 ans, toulouse, Chef propriétaire du restaurant le "Carré rouge". Cuisine gastronomique, Méditérranéenne et moderne

100 000 euros pour investir dans le restaurant de ses rêves.

JORIS BIJDENDIJK, 28 ans, Montpellier, sous chef au "Jardin des sens". Cuisine créatif avec produits locaux

100 000 euros pour ouvrir un restaurant en Hollande

LATIFA ICHOU, 34 ans, Paris, 1er chef de partie banquet au "Crillon" (1 étoile au guide Michelin). Aime la cuisine World food

100 000 euros pour ouvrir un restaurant à Paris et proposer une cuisine féminine

JEAN-PHILIPPE WATTEYNE, 33 ans, Belgique, chef propriétaire du "Icook". Cuisine inventive et créative

100 000 euros pour investir dans son propre restaurant.

JULIEN HAGNERY, 39 ans, Paris, Chef privée. Cuisine gastronomique et bistrot

100 000 euros pour ouvrir son restaurant

FABIEN MORREALE, 30 ans, Martigues, Chef propriétaire "Le garage" et le "Gusto café"

Cuisine gastronomique à prix réduit

100 000 euros pour rénover ses deux restaurants

ADRIEN DEMAMETZ, 23 ans, St Vaast la Hougue, Second de cuisine au "Fushias"

Cuisine les produits de saison

100 000 euros pour ouvrir un restaurant

QUENTIN BOURDY, 23 ans, Villefranche/Rouergue, Seconde de cuisine à "L'Univers"

Cuisine Semi-gastronomique

100 000 euros pour ouvrir son restaurant

YONI SAADA, 31 ans, Paris, Chef propriètaire du "Miniature", Cuisine gastronomique

100 000 euros pour ouvrir un bistrop gastronomique cosy

VIRGINIE MARTINETTI, 35 ans, Bargemon, Chef de la "Pescalune". Aime revoir les grands classiques

100 000 euros pour ouvrir un restaurant plus agréable

VINCENT GOMIS, 21 ans, carcassonne, Chef de partie au "Park Franck Putelat", 2 étoiles au guide Michelin. Cuisine gastronomique avec beaucoup de formes et de couleurs

100 000 euros pour ouvrir son restaurant.

ET LES PERDANTS DE LA PREMIERE SESSION SONT:

EMILIE OBERLIN, 24 ans, chef de partie au domaine de haut de Loire

ELIMINEE

ETIENNE GENEY, 23 ans, Marseille, Chef de cuisine les 3 frères

ELIMINE

AURELIEN COUTAUDIER, 23 ans, Lyon. Chef de cuisine à la "Maison Marie"

ELIMINE

Retrouvez dans le prochain article les très beaux plats "Trompe l'oeil" de nos chefs. Des plats gourmands et gourmets à la fois,

Un "sucré" peu cacher un "salé" et pour la surprise, l'apparence ne correspond jamais au goût ! En maître de l'illusion de l'apparence, Michou et son équipe de transformistes s'invitent dans les cuisines de Top Chef.

A vos bons sens gustatifs Messieurs, Dames !